澳大利亚迪肯大学最新研究发现，澳大利亚人摄入超加工食品的比例已达到前所未有的水平。尽管快节奏的生活方式和个体选择常被视为主要原因，但新研究揭示，背后的现实远比这更为复杂。 迪肯大学健康转型研究所全球预防健康与营养中心（GLOBE）的本杰明·伍德博士指出：“数据显示，超加工食品已占澳大利亚人日均能量摄入的40%以上，这对公众健康及环